体験活動・イベント情報
千葉県内の様々な体験活動、イベント活動を紹介します。
講座イベント名
Y-13 産学連携講座 味噌づくり体験教室
開催日
2025/2/13(木)
開催場所
聖徳大学(10号館)/千葉県松戸市松戸1169
主催者
聖徳大学
曜日
木
市町村
松戸市
事業主体
大学・学校
ジャンル
趣味・教養・文化
学びの種類
詳細
約4kgのお味噌を仕込みます。台所の近代化が進み、いつの間にか買うものになってしまったお味噌を手作りします。
「味噌を仕込むなんて大変そう…。」と思われるかもしれませんが、味噌の材料は「麹・大豆・塩」だけと、いたってシンプルです。講座で使用する大豆は、あらかじめ味噌づくりに最適な状態の煮豆にしてあります。
これを潰して混ぜるだけなので、手軽に仕込み作業に入れます。材料はシンプルですが、数か月後のできあがりは「十人十樽!」。あなただけの味噌づくりをお手伝いします。
また、味噌づくり後に、炊飯器でできる「甘酒」の作り方を伝授いたします。ご自宅でチャレンジしてみてください。
※ エプロン、三角巾もしくはバンダナ、軍手(大豆が熱い場合に使用します)を各自ご持参ください。
<開催時間>10:00~11:25
<講師>株式会社小川屋味噌店
<受講料>6,150円(内・教材費 4,400円)
<申込について>下記問合せ先まで電話または窓口受付。
【1Day講座】気軽にご受講いただける、1~2回の短期講座です。入会不要でご受講いただけます。
「味噌を仕込むなんて大変そう…。」と思われるかもしれませんが、味噌の材料は「麹・大豆・塩」だけと、いたってシンプルです。講座で使用する大豆は、あらかじめ味噌づくりに最適な状態の煮豆にしてあります。
これを潰して混ぜるだけなので、手軽に仕込み作業に入れます。材料はシンプルですが、数か月後のできあがりは「十人十樽!」。あなただけの味噌づくりをお手伝いします。
また、味噌づくり後に、炊飯器でできる「甘酒」の作り方を伝授いたします。ご自宅でチャレンジしてみてください。
※ エプロン、三角巾もしくはバンダナ、軍手(大豆が熱い場合に使用します)を各自ご持参ください。
<開催時間>10:00~11:25
<講師>株式会社小川屋味噌店
<受講料>6,150円(内・教材費 4,400円)
<申込について>下記問合せ先まで電話または窓口受付。
【1Day講座】気軽にご受講いただける、1~2回の短期講座です。入会不要でご受講いただけます。
問合せ先
聖徳大学 生涯学習課 TEL:047?365?3601(直通)
〒271-0092 千葉県松戸市松戸1169 聖徳大学10号館
E-mail: soa@wa.seitoku.ac.jp
〒271-0092 千葉県松戸市松戸1169 聖徳大学10号館
E-mail: soa@wa.seitoku.ac.jp
登録日
2025-01-29 11:26:54
更新日
2025-01-29 11:26:54