体験活動・イベント情報
千葉県内の様々な体験活動、イベント活動を紹介します。
講座イベント名
＜ＮＨＫ文化センター＞無添加の有機味噌づくり
開催日
2026/1/22（木）
開催場所
NHK文化センター柏教室 /柏市末広町４?１６
主催者
NHK文化センター柏教室
曜日
木
市町村
柏市
事業主体
その他
ジャンル
生活・救命・防災
学びの種類
詳細
創業1914年（大正3年）の福井県の味噌蔵マルカワみそによる手作り味噌教室。有機の原料にこだわった農薬不使用・無添加の味噌をつくります。原料は、有機栽培の大豆、有機栽培の白米麹または玄米麹、そして内モンゴルの天日湖塩で仕込みます。味噌作り100余年間で培われた、味噌が美味しくできるための3つのポイントや、手作り味噌の事を余すことなくお伝えします。
・味噌の量を1キロと2キロから選べます。
・麹を白米麹と玄米麹から選べます。
※材料準備のため1月14日（水）以降の解約、予約の取り消しはできません。
＜講師＞マルカワみそ専務取締役1級みそ技能士河崎紘徳
＜開催時間＞午後1時～午後3時
＜対象＞どなたでも
＜持ち物＞エプロン、三角巾、筆記具、持ち帰り用袋（お味噌１キロまたは2キロ分）
※味噌を直接入れるプラスチック容器は用意します。
※必ずマスク着用でご受講ください。
※教室入室時に手指のアルコール消毒にご協力ください。
＜オンライン対応＞なし
＜費用＞NHK文化センター会員4,070円、一般（入会不要）4,642円
※70歳以上のかたは、会員登録時の入会金無料会員
教材費：1キロ2,530円２キロ5,060円
＜申込方法＞お電話でご予約後、10日以内に窓口で受講料をお支払いください。※イベントが中止又は延期になる可能性がございます。予め、問合せ先や市ＨＰをご確認いただきますようお願いいたします。
・味噌の量を1キロと2キロから選べます。
・麹を白米麹と玄米麹から選べます。
※材料準備のため1月14日（水）以降の解約、予約の取り消しはできません。
＜講師＞マルカワみそ専務取締役1級みそ技能士河崎紘徳
＜開催時間＞午後1時～午後3時
＜対象＞どなたでも
＜持ち物＞エプロン、三角巾、筆記具、持ち帰り用袋（お味噌１キロまたは2キロ分）
※味噌を直接入れるプラスチック容器は用意します。
※必ずマスク着用でご受講ください。
※教室入室時に手指のアルコール消毒にご協力ください。
＜オンライン対応＞なし
＜費用＞NHK文化センター会員4,070円、一般（入会不要）4,642円
※70歳以上のかたは、会員登録時の入会金無料会員
教材費：1キロ2,530円２キロ5,060円
＜申込方法＞お電話でご予約後、10日以内に窓口で受講料をお支払いください。※イベントが中止又は延期になる可能性がございます。予め、問合せ先や市ＨＰをご確認いただきますようお願いいたします。
問合せ先
NHK文化センター柏教室
電話 04-7148-1711 （月～土 午前9時30分～午後6時、第2・4日 午前9時30分～午後3時、第１・３日曜日は休み）
電話 04-7148-1711 （月～土 午前9時30分～午後6時、第2・4日 午前9時30分～午後3時、第１・３日曜日は休み）
登録日
2026-01-09 09:24:21
更新日
2026-01-09 09:24:21