講師情報
登録ID
22070001
ジャンル
教育・学習, スポーツ・レク・健康, 家庭生活・趣味・娯楽, その他
概要
健康長寿食や生活習慣病の講義、調理実習
1食500Kcal 塩分2g程度のメニュー
1食500Kcal 塩分2g程度のメニュー
性別
活動地域
東葛飾地域（松戸,野田,柏,流山,我孫子,鎌ケ谷）
活動市町村
流山市
指導内容
健康長寿食や生活習慣病の講義、調理実習
東洋医学（中医学）をやさしく学び、薬膳理論と調理
漢方薬にも使われる材料を使った手作り石鹸教室
東洋医学（中医学）をやさしく学び、薬膳理論と調理
漢方薬にも使われる材料を使った手作り石鹸教室
活動・指導歴
都内の大学病院で数十年勤務し、地域の大学病院と連携を取って都民の栄養指導や講演会を実施してきた。所属する大学病院では、乳児から老齢期嚥下食、アレルギー、児童、妊産婦、疾病の治療食などの栄養管理と医師看護師とマニュアル作成、個別の栄養指導、糖尿病教室、腎臓病教室、心疾患教室など幅広く活動をした。併行して中医学のライセンスを取得し2020年より自宅にて薬膳教室を開催
所有資格
所有資格
管理栄養士・国際中医師・国際薬膳師・調理師など
在職中に栄養部門に都知事賞を受賞
著書 「無理なく減らすカロリーガイド」（共著）
「病気の人の食事ケア」（共著）
「専門医が教える糖尿病で長生きする方法」（共著）
学校法人日本医科大学発「意気健康」に健康レシピ
を６年間担当
在職中に栄養部門に都知事賞を受賞
著書 「無理なく減らすカロリーガイド」（共著）
「病気の人の食事ケア」（共著）
「専門医が教える糖尿病で長生きする方法」（共著）
学校法人日本医科大学発「意気健康」に健康レシピ
を６年間担当
指導条件(日時)
教室開催日（複数クラス）と調整。
午前・午後の時間帯で相談いたします。
午前・午後の時間帯で相談いたします。
指導条件(対象者)
健康維持増進を目的として、しっかり理論と調理を結び付けて継続できる方。
指導条件(費用)
ご相談いたします。
備考
https://yakuzen-touka.com/
問合せ先
（問）04-714５-8867（株式会社 藤花）
080‐3395-4766（携帯）
080‐3395-4766（携帯）
登録日
2023-11-03 16:44:38
更新日
2023-11-03 16:44:38
お問い合わせ
問い合わせ先が記載されていない場合は下記までお問い合わせください。
さわやかちば県民プラザ 事業振興課
〒277-0882 千葉県柏市柏の葉4-3-1
TEL：04-7140-8611
※お問い合わせいただく際には、「登録ＩＤ」をお知らせください。