大人は「食べない=嫌い」と考えやすいものですが、子どもにとっては必ずしもそうではありません。
「食べない=扱いにくい」ことが多いようです。
例えば生野菜、お浸しなどは、飲み込みにくい食品です。
歯が全部そろい、噛む筋肉がつき、飲み込むための運動神経がうまくできることが最低条件です。
上手に食べられるのが５-６歳のころです。
１歳から３歳位までは調理の仕方では柔らかく茹でたり、小さめに切ったり、納豆などで和えたりして工夫しましょう。
ポイント１ 幼児の野菜嫌いは、大人の野菜嫌いとは違うことが多い
ポイント２ １歳から３歳位までは、調理の仕方を工夫しましょう