ちば子ども大学「料理研究家が考える『千産千消料理学』」
2020年11月3日 10時47分千葉県が食の宝箱であることを学びました！！
１１月１日（日）日本糀文化協会の大瀬由生子氏を講師に迎え、「料理研究家が考える『千産千消料理学』」を開催しました。
千葉県では全国一位の農作物がたくさんあり、また、漁業や酪農も盛んなので、食の宝箱であることに気づきました。また、醤油や味噌などの発酵食品も多く製造されていて、発酵大国でもあることを知りました。最後に、千葉県の食材を使ったレシピを紹介していただき、みんなお家で作ると意気込んで帰宅していきました。