令和元年度　ちば講座アワード　おすすめ講座

県内の社会教育機関及び団体から、それぞれの一押し講座が掲載されています。講座探しにご活用ください。

令和元年度　ちば講座アワード　おすすめ講座一覧

講座イベント名
大人のチーズ学校～作って・食べて・学んで～
アワードエントリー
なし
主催者
芸術文化交流センターKuste
市町村
勝浦市
開催日
2019/9/21（土）
ジャンル
産業・技術, 芸術文化・趣味
講座のねらい
日本一の職人の技法を体験する。
講座概要
コンセプトは『日本一のチーズ職人に学ぶチーズ作り』。
日本チーズ界の最高峰「第11回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト」で最高となる農林水産大臣賞を授賞し、情熱大陸にも出演したチーズ職人『柴田千代』氏を招き、チーズ作り教室を開催。
チーズ作りに関する座学から始まり、モッツァレラチーズ作りの実演。
その後チーズを使った料理作りを体験し、お食事会を行う。
対象者
勝浦市在住・在学・在勤の方
参加予定
10人
URL
備考
食中毒防止の為、チーズと料理の持ち帰りは不可。
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